Festes especials

NOVEMBRE A LA RESIDÈNCIA ITACA FORTUNY

Com ens agrada la tardor! A la Residència Itaca Fortuny gaudim molt d’aquesta estació. És temps de panellets , moniatos i castanyes. Com cada any i seguint la tradició, preparem la masa i fem els panellets tots plegats. Al taller de panellets no poden faltar atmelles, coco, membrillo, i l’ilusió de fer els nostres propis dolços d’aquesta epoca de l’any. També fem un berenar de castanyes, moniatos i panellets i una rifa de panellets.

Us deixem una petita mostra de com ho fem!

 

llegir més
ITACAFORTUNYNOVEMBRE A LA RESIDÈNCIA ITACA FORTUNY

ACTIVITATS DE ESTIU

 

 

Bones!! com van les vacances?? aquí a la Residència vam començar la temporada amb música i ball. Com cada any, Ruben ens va acompañar per donar-li la benvinguda a l’estiu el dia de Sant Joan.

Al juliol, van fer una Gimcana d’estiu amb diferents jocs d’aigua! molt divertida i refrescant i ho vam passar d’alló més be!  i també vam fer una sortida a Mas Iglesias on vam  fer el Vermut, unes patates, olives i refrescs. Encara queda molt d’estiu i s’ha de gaudir el máxim possible!

llegir més
ITACAFORTUNYACTIVITATS DE ESTIU

SETMANA CULTURAL 2019

Al mes de maig ,del 27 de maig al 31 de maig, vam fer la setmana cultural. Es van realitzar diferents activitats: Vermut musical, grups de ball, bingo amb premis, domino amb premi, sortida al museu, taller musical, i fins i tot, vam experimentar amb la química. Us deixem una petita mostra de tot el que es va fer aquesta setmana.

 

llegir més
ITACAFORTUNYSETMANA CULTURAL 2019

DIADA DE SANT JORDI 2019

DIADA DE SANT JORDI 2019

Cada 23 d’abril, la festivitat de Sant Jordi, el dia del Patró de Catalunya, es celebra amb molt entusiame i alegria per tal de perpetuar aquesta tradició que es basa en l’amor i la cultura. La Residència Itaca Fortuny, com cada any i amb manualitats fetes amb l’ajuda dels nostres residents, va posar la paradeta a la Plaça del Castell a Reus. Una de les coses que més ens agrada d’aquest dia es comptar amb la visita de antics amics i familiars de residents, visites que agraïm i ens fa molta il·lusió de rebre.

llegir més
ITACAFORTUNYDIADA DE SANT JORDI 2019

TALLER DE MONES DE PASQUA

 

Dilluns de Pasqua, a Catalunya és típic menjar un dolç molt especial pels nens: La Mona de Pasqua. La tradición mana que els padrins li facin o comprin la Mona als fillols. Un pa de pessic decorat amb figures de xocolata. A la Residència Itaca Fortuny, com cada any, vam fer les nostres Mones de Pasqua amb mermelada, fideus de xocolata, pollets i plumes. Un taller en el que els residentes s’ho passan molt bé, sobretot el més llaminers!

 

llegir més
ITACAFORTUNYTALLER DE MONES DE PASQUA

CALÇOTADA 2019

Ja volem acomiadar  l’hivern i que arribi el bon temps,  i és per aixó que l passat 27 de març vam fer la tradicional calçotada a la Residència. Tant residents como treballadors vam gaudir dels calçots sucats amb la salsa romescu, de butifarra i fesóls., aqui a la Residència és una gran festa!!

com curiositat i per si algú encara no ho sap, El calçot deu el seu nom a la manera especial de conrear la ceba. Per allargar-la es “calça” ( “calçar” en català) amb més terra. És a dir, s’afegeix terra a la seva base perquè la ceba hagi de “estirar” a la recerca de la llum.

Aquest procés es repeteix 2 o 3 vegades durant el seu cultiu, fins a aconseguir una part blanca prou llarga.

 

llegir més
ITACAFORTUNYCALÇOTADA 2019

DIJOUS GRAS

 

“El dijous gras
botifarra, botifarra
el dijous gras
botifarra menjaràs
Si no en vols menjar
Una truita, una truita
Si no en vols menjar
Una truita per sopar ”

 Al Dijous Gras és costum  prendre truista de botifarra . A l’hora d’esmorzar, per postres o per berenar, en els carnavals més autòctons es menja la coca de llardons. Una coca típica de Reus és l’anomenada coca d’ou, no només perquè porta ou, sinó, sobretot, perquè se li afegeix una barreja d’ou i sucre pel damunt.

 

llegir més
ITACAFORTUNYDIJOUS GRAS

SANT VALENTÍ 2019 ELS PETITS DETALLS SÓN IMPORTANTS!

 

El passat 14 de febrer vam celebrar Sant Valentí. Encara que l’amor i la amistat  s’ha de celebrar cada dia, vam organitzar un dinar especial pels residents i també, la nostra estimada Mireia, va preparar un detall pel personal que ho van donar els residents.

Per la tarda, la Coral Els Cantareis de la Residència Itaca Fortuny, van cantar un parell de cançons sota la direcció de la Mireia…Els petits detalls són molt importants i animen el cor.. que visca l’amor!

llegir més
ITACAFORTUNYSANT VALENTÍ 2019 ELS PETITS DETALLS SÓN IMPORTANTS!