Març 2019

Totes les entrades de Març 2019

DIJOUS GRAS

 

“El dijous gras
botifarra, botifarra
el dijous gras
botifarra menjaràs
Si no en vols menjar
Una truita, una truita
Si no en vols menjar
Una truita per sopar ”

 Al Dijous Gras és costum  prendre truista de botifarra . A l’hora d’esmorzar, per postres o per berenar, en els carnavals més autòctons es menja la coca de llardons. Una coca típica de Reus és l’anomenada coca d’ou, no només perquè porta ou, sinó, sobretot, perquè se li afegeix una barreja d’ou i sucre pel damunt.

 

llegir més
ITACAFORTUNYDIJOUS GRAS