Blog

Sigue nuestro día a día

18/12/2018 Fem Massapà

Aquest matí hem decidit fer figuretes de massapà per l’hora de berenar…quin gran matí cuinant amb els meus companys.

RECEPTA :

Ingredients:
– 2 kg d’ametlla molta
– 1600 g de sucre glacé
– 8 clares d’ou

Preparació:

En un bol barregem el sucre amb l’ametlla molta.

Hi afegim les clares d’ou i ho amassem tot.

Estenem la pasta, fins a un gruix de mig centímetre, amb un rodet.

Retallem les figures amb els motllos de cuina i les pintem amb el rovell d’ou batut.

Posem les figures en una safata de forn, untada amb una mica d’oli i farina.    

Posem la safata a coure, al forn calent, durant uns 5 minuts i la traiem.

 

Usuari Blog18/12/2018 Fem Massapà
Compartir aquesta entrada

Uneix-te a la conversa

Aquesta pàgina web usa Akismet per reduir el correu brossa. Aprèn com es processen els vostres comentaris!

Related Posts